Une petite faim ??

Il faudrait sortir du Yakafokon,la production actuelle de bio n'est pas prête à nourrir la planète,sans même parler de son coût et la plupart des habitants urbains n'y ont pas accès.

j'habite dans une ville de +/- 200 000 habitants.

J'ai quatre ou cinq magasins bio en ville, et il y a une chaîne de supermarchés belge qui fait aussi dans le bio. J'ai pu constater, bizarrement, que souvent, certains produits bio étaient moins chers que des produits estampillés grandes marques "de prestige".

http://fr.observ.be/labelsetlogos.php?label=15

Par exemple, j'achète mon lait cru et bio en magasin, ce lait est produit près de chez moi, il n'y a que deux intervenants, le producteur et le vendeur. Je paie ce lait 1,80€ le litre. C'est cher, je sais, mais là aussi, je sais ce que je bois. Je peux par contre citer un tas d'exemple de produits bio qui ne sont pas plus chers que le traditionnel.

Par contre, je ne suis pas un ayatollah du bio, quand je suis invité quelque part ou quand je vais baffrer au resto, ou quand je vais en magasin m'acheter un produit alimentaire spécifique qui n'est pas bio, je vais pas faire ch*er mon monde...

Au final, tout est question d'éducation. Je m'interdits d'acheter des produits même bio, qui ont traversé la moitié de la planète pour arriver ici, je pense aux haricots verts frais en provenance d'Ethiopie, ou de pommes qui arrivent de Nouvelle-Zélande. Je bouffe local et de saison, et je peux vous assurer qu'un chou vert produit en bio n'est pas plus cher en hiver qu'un chou vert produit en "traditionnel" (comme on dit).

Tout à fait d'accord.
Richard, à l'échelle planétaire c'est sûr, déjà que tout le monde ne mange pas à sa faim, bio ou pas.
Après c'est un engagement vers du meilleur qui m'intéresse.
Et du moins "consommer idiot" aussi.
Hier ma femme a ramené 2 pots de miel Bio pour les gosses. Je me suis marré, elle ne lit pas l'étiquette, en petit il y a écrit "provenance hors de la CEE"
Le même jour j'en ai acheté à la fromagerie de mon bled, il vient du Haut Doubs, même s'il n'est pas bio j'aime autant.
Après l'idéal, c'est du bio des Cévennes, un parfum !!!! Mais malgré que j'en ai ramené 4 kgs j'en ai vu la fin cette semaine.....
Faut que j'y retourne !

Tiens! question pinard, vlasque ce à quoi que je carbure tous les jours, dispo dans la grande surface suce-mentionnée:


Médaille d'or au concours des vins de Bordeaux 2010, et 5,65€ la bouteille, pas de quoi se choper un infar...

Correct, pourquoi se faire du mal quand on peut boire des bonnes choses ....

Je ne savais pas qu'il existait des abeilles "bio" et des "pas bio",pour moi c'est l'exemple typique d'arnaque.

Richard de Sainté a écrit:Je ne savais pas qu'il existait des abeilles "bio" et des "pas bio",pour moi c'est l'exemple typique d'arnaque.

Ben si : les bio sont jaune et noire et les pas bio noire et jaunes. On les reconnaît au premier coup d'œil

PizzaRoller a écrit:

Ben si : les bio sont jaune et noire et les pas bio noire et jaunes. On les reconnaît au premier coup d'œil

Un doute m'habite, ce n'est pas le contraire.

Surtout quand elle sont à l'envers.

Pas bien bio tout ça.

Quand elles volent à l'envers c'est quelles viennent de butiner un champs de cannabis.

Proteus a écrit:Tiens! question pinard, vlasque ce à quoi que je carbure tous les jours, dispo dans la grande surface suce-mentionnée:


Médaille d'or au concours des vins de Bordeaux 2010, et 5,65€ la bouteille, pas de quoi se choper un infar...

Si tu le trouves bon, régale-toi, pas de problème. Mais j'ai un gros doute sur l'origine bordelaise du breuvage...
Surtout à ce prix.
Il faut savoir que du temps où la cave coop de Béziers fonctionnait, après vendange, des semis estampillés "Vins de Bordeaux" faisaient la queue pour remplir les citernes. En plein jour, ils ne se cachaient même pas.
Mais le vin du Languedoc est bon, y a pas de souci !

On voyait aussi pas mal de camions citernes immatriculés en Italie dans le bordelais à une époque.

Aaah,la culture Maya...

Richard de Sainté a écrit:Je ne savais pas qu'il existait des abeilles "bio" et des "pas bio",pour moi c'est l'exemple typique d'arnaque.

Vous imaginez bien quand-même que quelqu'un qui veut faire estampiller ses produits sous un label bio, doit d'abord faire la démarche auprès d'un bureau de certification. D'après mes informations, cette certification coûte 500€ par an et par produit. Le gentil producteur veut commercialiser quatre sortes de miel différentes, ça lui fait déjà 2000€ à ses guêtres.

Pour 2000€, cette société de certification suit le produit, fait des tests de toxicité, et à la moindre apparition de produits chimiques style pesticides, le gars perd sa certification.

Je comprends les sceptiques et j'accepte leurs remarques, même si ceux-ci sont souvent impliqués dans la branche agricole traditionnelle. Qu'ils continuent à bouffer du Findus au cheval, aucun problème pour moi...

Par ailleurs, tant qu'on parle de pinard, je crois que c'est le "Château Cheval Blanc" qui est en bio depuis des années, sans jamais demander la certification. Peur de perdre des clients?

Eh oui......Moi aussi je me suis posé la question des "abeilles bio".
Et je l'ai posée au producteur.
http://edithb-mon-guide-du-terroir.over-blog.com/article-bio-miel-apiculteurs-jo-blanchecotte-et-joel-blanc-a-veyreau-aveyron-63757284.html
En fait, sur le Causse Noir, où j'ai acheté ce miel, les abeilles butinent dans un secteur relativement délimité (comme ailleurs d'ailleurs).
Et les ruches sont implantées bien à l'intérieur du Parc des Cévennes.
Et tout autour, c'est du champ bio, des plantes sauvages etc....
Rien à voir avec les ruches posées au bord des friches industrielles, ou même au bord des 4 voies express.
Voilà.



C'est pour ça que j'ai des belles fesses roses, et que je ne suis jamais malade.